La chicorée est une plante qui existe depuis des siècles. Elle peut être utilisée pour faire du thé, des substituts de café et même de la nourriture. Mais la chicorée contient-elle de la caféine ? Pour trouver la réponse à cette question, nous devons examiner ce qu’est réellement la chicorée. La chicorée n’est pas un véritable substitut de café car elle ne contient pas de caféine. En fait, de nombreuses personnes sensibles à la caféine évitent de boire du café à base de chicorée pour cette raison.
Thé Sans Caféine
Le Thé sans caféine, c’est tout thé qui n’a pas été exposé à la quantité correcte de chaleur et de pression nécessaire pour le rendre caféiné, un peu comme du café sans caféine.
Les thés biologiques comme la menthe poivrée et la camomille peuvent être préparés sans infusion de caféine car ils n’ont pas besoin d’aide ! Les thés à forte teneur naturelle en caféine comme l’Assam, le Ceylan ou le Keemun peuvent également être décaféinés ainsi que ceux ayant un faible pourcentage comme le Darjeeling.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’eau chaude, de temps et de patience pour profiter de notre grande variété de thés sans caféine.
Pourquoi boire du Thé sans caféine ?
- Un, c’est agréable.
- Deuxièmement, la caféine perturbe les cycles du sommeil.
- Troisièmement, le thé est un concentré d’antioxydants qui regorge de substances saines comme les polyphénols, qui sont l’équivalent végétal des antioxydants que l’on trouve dans les fruits et les légumes.
Le thé ne contient pas de caféine (et si vous n’avez pas l’habitude de boire du thé sans caféine, ne le préparez pas avec).
J’ai vu des personnes qui buvaient régulièrement du thé caféiné pendant des années passer au thé noir ou vert sans remarquer la moindre différence ; elles se sentent simplement moins fatiguées le matin au réveil et ont un peu plus d’énergie tout au long de la journée.
Yannoh comme alternative à la caféine ?
Yannoh est un torréfacteur, une entreprise de torréfaction de café et un café appartenant à la communauté bio.
Il a été observé que les personnes qui boivent du Yannoh sont moins anxieuses, dorment mieux et se sentent plus concentrées.
Le Yannoh est fabriqué en infusant le grain de café vert décaféiné sec avec de la marinade Emu (miam !), du miel, du gingembre, du lait ou du jus sucré. Cela déclenche la libération de composés qui peuvent aider à éliminer les hormones du stress comme le cortisol, ce qui vous donnera une sensation de calme sans l’effet de chute du café traditionnel en milieu de journée.
Yannoh travaille dur pour fournir à ses acheteurs des grains d’Arabica de la meilleure qualité, torréfiés en petits lots pour être sûrs qu’ils sont frais et de la meilleure qualité, tout en faisant attention aux pratiques durables comme le recyclage et le compostage.
De plus, Yannoh n’a pas d’additifs ni de conservateurs pour un goût plus naturel et propose des options écologiques comme des variétés issues du commerce équitable. Ils sont disponibles sur Amazon !
Mieux que Yannoh ?
Le Yannoh est une excellente alternative au café. Il existe également d’autre boissons, très intéressantes pour se donner un coup de fouet. Je parle des ernergy drinks. Et le plus efficace en la matière est la nouvelle boisson energy drink Nevo de Jeunesse.
Les véritables différences entre la chicorée et le café
Maintenant que nous avons l’esprit un peu plus clair sur le café et la caféine, le thé et la théine… Nous pouvons enfin traiter du deuxième sujet qui nous intéresse plus particulièrement : la différence entre la chicorée et le café. Si vous voulez tout savoir sur le sujet, n’hésitez pas à cliquer sur le lien qui explique tout dans le moindre détail ! Vous serez tout simplement incollable sur le sujet après l’avoir lu.
En résumé, il faut savoir que le café contient de la caféine. Il en contient même beaucoup, à moins d’acheter du café décaféiné. La chicorée en revanche n’en contient absolument pas ! C’est donc une très bonne alternative qui permet de profiter d’une boisson chaude sans stress… Mais elle n’aura aucun intérêt si vous voulez vous donner un coup de fouet ou vous réveiller le matin. Notez aussi que la chicorée et le café ne sont absolument pas issus de la même plante, et que leur processus de fabrication n’a rien à voir. Leur gout sont donc complétement différents. La café est plutôt amer, tandis que la chicorée a un gout plus caramélisé.
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A. VOGEL - Bambu - Substitut de Café Instantané Bio - 100 % Naturel - Sans Caféine - À base de Céréales Torréfiées - À Boire Chaud ou Froid - 200 g = env. 130 Tasses
Points Clés
- SANS CAFEINE: Profitez du goût riche et satisfaisant du café sans les effets de la caféine. Parfait pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine tout en préservant la saveur du café.
- POLYVALENCE GOURMANDE: Savourez-le chaud ou froid, avec ou sans lait, ou utilisez-le dans des recettes pour des pâtisseries exceptionnelles. Transformez-le en café glacé pour une fraîcheur inégalée.
- FACILE A PREPARER : Notre substitut de café est instantané, ce qui le rend incroyablement pratique. Il vous suffit de délayer 1 cuillère à café dans de l'eau ou du lait chauds et le tour est joué ! Pas de temps perdu, que du plaisir.
- 100 % BIO ET NATUREL : Fabriqué en Suisse à partir de chicorée, de figues, de blé, d'orge maltée et de glands issus de l'agriculture biologique, il offre le goût du café sans les pesticides.
- SANTE ET EFFICACITE NATURELLE : La gamme Bambu A.VOGEL tire parti des bienfaits de la nature en sélectionnant méticuleusement des actifs végétaux qui maximise votre santé et votre bien-être.
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